和梨のデザート

和梨を使用した、冷たくて瑞々しいデザート。
繊細な味わいと様々な食感。
初秋の一品。

桜パフェ

立体的に桜の木を表現したパフェ。
食材も桜を使用して華やかな味わいに。
３月末から４月中旬まで楽しめます。

シャインマスカットのデザート

爽やかで繊細なシャインマスカットのデザート。
マスカットの繊細さを壊さないように
他のパーツは控えめで作りました。
９月中旬〜１０月末

パリブレスト

大切な人のために作成した、特別なパリブレスト。
普通のシュー生地ではありません。

フルーツタルト

夏のフルーツをふんだんに使用した
フルーツタルトお客様のお誕生日に作成しました。

レモンのデザート

桜の冷たいデザート

葡萄のデザート